Berceau de notre exploitation familiale, Bouzy est un village de vignerons sur les coteaux sud de la Montagne de Reims, entre Reims et Épernay, la capitale du champagne. La réputation des vins qui y sont produits remonte à la cour des rois de France, et plus particulièrement au siècle du Roi Soleil.
Depuis 1895, le terroir de Bouzy est classé Grand Cru, gage de la qualité de son vignoble et de ses vins. Seules 17 communes sur les 320 de l’AOC Champagne sont classées Grand Cru.